Долгое время замороженная еда ассоциировалась с компромиссом,, с пачкой чего-то грустного в дальнем углу морозилки на крайний случай, когда нет сил ни готовить, ни времени ждать доставку.

Но дело ведь не в самом холоде. Мы давно привыкли к качественным замороженным ягодам, спелым овощам или дикой рыбе. Так почему готовое блюдо из морозилки должно уступать?

Во всем мире эта категория давно изменилась. Мы изучили лучшие мировые технологии, объединили шеф-поваров с технологами и поняли главное: заморозка не портит вкус - всё зависит от того, как блюдо было приготовлено до нее.

Именно так появились Кулинары.

Мы отказались от идеи делать банальные полуфабрикаты. Наша цель - создавать еду, которую вы выбираете осознанно, просто потому что это чертовски вкусно.

• Ресторанный подход. Всё начинается на кухне, а не на конвейере. Шеф-повар месяцами ищет баланс вкусов, использует су-вид или долгое томление, доводя рецепт до идеала.

• Технология AEF. Чтобы сохранить безупречную текстуру и сочность, мы используем акустическую экстра-заморозку. В отличие от обычной шоковой, она полностью сохраняет аромат и структуру продуктов. Разницу вы почувствуете сразу после разогрева.

Кулинары - это новая норма вкусной еды дома. Больше никаких крайних случаев. Только чистый гастрономический восторг, который всегда под рукой и можно приготовить за 10 минут.