Блинчики с ветчиной и сыром

21.00 BYN

14.70 BYN 29.40 BYN / кг

Описание

Мы используем хорошую мясную ветчину и сыр, который при разогреве не просто тает, а начинает аппетитно тянуться. Простой, понятный и самый уютный завтрак или перекус.

Состав

тесто (молоко питьевое ультрапастеризованное массовая доля жира 3,2 %, мука хлебопекарная пшеничная высшего сорта, вода питьевая, меланж яичный пастеризованный, сахар, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль пищевая, разрыхлитель - гидрокарбонат натрия (сода пищевая)), начинка (ветчина (свинина, вода питьевая, соль пищевая, клетчатка лимонная, сахар, стабилизатор - цитраты натрия, антиокислитель - аскорбиновая кислота, специи (имбирь молотый, кориандр молотый, лук репчатый сушеный, перец белый молотый, чеснок сушеный), экстракт мускатного ореха), сыр полутвердый «Российский» массовая доля жира в сухом веществе 50% (молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, соль пищевая, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, консервант – лизоцим (ферментный препарат из белка куриных яиц), уплотнитель – хлорид кальция, краситель пищевой – аннато),соус (молоко питьевое ультрапастеризованное массовая доля жира 3,2 %, сыр моцарелла мягкий массовая доля жира в сухом веществе 45 % (молоко коровье пастеризованное, молокосвертывающий фермент микробного происхождения, соль пищевая), мука хлебопекарная пшеничная высшего сорта, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное)).

Возможные аллергены: молоко, яйца, глютен.

Срок годности

30 суток.

Условия хранения

Хранить при температуре от -24 до -18°C.

Пищевая ценность

На сковороде: Выложите блинчики на разогретую сковороду с маслом. Обжаривайте на среднем огне по 2–3 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Затем накройте крышкой и томите на слабом огне еще пару минут, чтобы начинка внутри стала горячей и сочной.

В аэрогриле: Предварительно разогрейте устройство. Готовьте при температуре 180°C около 8–10 минут. В середине процесса блинчики рекомендуется перевернуть для равномерного румянца.

В духовке: Выложите блинчики на противень, застеленный пергаментом. Запекайте 12–18 минут при температуре 180°C. Этот способ особенно удобен, если нужно приготовить сразу много порций без лишнего масла.

Совет от Кулинаров: Мы рекомендуем обжаривать блинчики на топленом масле (гхи). Оно придает тесту тонкий сливочный аромат и ту самую идеальную хрустящую корочку, которая делает домашний завтрак особенным.